Mise à jour le 22 janvier 2016
Beaucoup de motivation, de patience, d’investissement en temps, de force de conviction de l’équipe, de souffle pour tenir la distance, de CONVICTION PERSONNELLE !
Pas de surcoût pour l’instant, mais oui pour l’introduction de la viande en 2016. Utilisation de produits bruts - Salad’bar (moins de gaspillage) - Actions anti-gaspi -